Si fa presto a dire Arrosticino! Per essere buono, sfizioso, secondo la tradizione, la carne deve essere di prima scelta e va cotto alla brace.
I nostri arrosticini, come anche la tagliata di tenerissimo manzo Wagyu e l’entrecote, provengono da una macelleria che li produce quotidianamente nel pieno rispetto dell’antica tradizione pastorale
Pur essendo l’arrosticino il nostro cavallo di battaglia, il menù comprende una friggitoria di qualità con olive ascolane D.O.P., al tartufo e cerealine adatte anche ai Vegani; a seguire, dei fritti artigianali prodotti in casa, tra i quali spiccano le nostre patatine Stuzzico lavorate e fritte da prodotto fresco.
Gli antipasti di salumi e formaggi per la parte fredda e di pecora alla callara, pallotte cace e ove, Gateaux di patate, orzotto con tartufo e funghi porcini per la parte calda.
Altro piatto forte che ci accompagna da sempre sono le nostre bruschettone farcite in 25 abbinamenti diversi.
È un ritrovo dove farsi tentare dai prodotti tipici regionali sapientemente preparati e proposti, scelti personalmente da Alessandro, il titolare. Tutto è cotto alla brace nel rispetto della tradizione e dei sapori; non resta che deliziarsi con la scelta del tipo di arrosticino ideale per la serata
EccellenteIn base a 486 recensioni
Verificata
Simona P05/06/2024Eccellente Ottimo cibo e personale qualificato ottimo servizio ambiente pulito e tranquillo locale che consiglioai miei amici.Verificata
maria concetta c02/06/2024Dove mangiare bene in zona a Pescara Un posto dove mangiare bene,dalle focacce alla carne e agli arrosticini dove si può degustare la vera cucina abruzzese ingredienti tutti molto freschi e di ottima qualità a un prezzo molto onesto per non parlare della gentilezza e disponibilità di Alessandro il proprietario insieme a tutto il suo staff tutti molto gentili e disponibili senza escludere nessuno quindi lo consiglio vivamente complimenti ancora allo Stuzzico e a tutto il suo staff.Verificata
Cristiano D31/05/2024Da tornarci Locale informale dal gusto raffinato con cucina tipica abruzzese consigliato a tutti . Ci siamo trovati come a casa nostraVerificata
NadineBlonde0729/05/2024Fra stuzzichi e bocconi Siamo partiti con l'idea non della solita cena ...ma di una mangiata stuzzicosa fra le prelibatezze sfiziose di questo ristorante, passando dai sapori tipici : pallotte cacio e uova , bruschette salsiccia e scamorza affumicata , pecorino fritto in pastella e tanto altro consigliato dalla ragazza che ci serviva al tavolo molto gentile e simpatica. Il tutto accompagnato da un buon vino rosso locale consigliato. Da ripetere assolutamenteVerificata
Emidio G27/05/2024Cliente abituale Noi siamo clienti consolidati ed ogni volta riconfermiamo la professionalità nella gestione in tutti i suoi settori, servizio e qualità nelle pietanze!Verificata
Antonio & Nadia22/05/2024Stuzzico... Davvero Ottimo!!! Davvero un Ottimo ristorante! Tutte le portate veramente buonissime, a partire dagli stuzzichini per passare poi alla bruschetta salsiccia e scamorza e alla pecora alla callara davvero fantastica! STRA CONSIGLIATO!!!Verificata
Claudia F19/05/2024Da Provare assolutamente Tutto buonissimo ,dalle bruschette molto particolari e abbondanti agli arrosticini .Consiglio assolutamente prezzi onesti e super cordiali.Verificata
dan71201518/05/2024Cucina tipica abruzzese con arrosticini gourmet Sono stato più volte a cena con amici e familiari e devo dire che la qualità ed il servizio sono sempre Top. Ottimi arrosticini, ho provato tutti i tipi, i miei preferiti sono quelli allo zenzero e per me che amo il piccante non posso non ordinare il Diavolone.Verificata
Luca A12/05/2024Serata tranquilla Posto accogliente e con personale gentile e cordiale. Arrosticini teneri e con giusta cottura. Le focacce sono abbondanti e varie.Verificata
max a07/05/2024Siete al top Serata con karaoke... Ho cocluso dopo 1 settimana i 50 della mia donna, arrosticini favolosi... Focaccia con prosciutto divina, finale con tiramisu' e candelina.... Un grazie alla cameriera Natascia 5 stelle e a tutto lo staff dello stuzzico cucina compresa e al boss alessandro toppissimo👀💪👍Mostrando le nostre ultime recensioni